SECRET GARDEN
È un Luogo nascosto, dove il tempo sembra scorrere in maniera diversa.
Dove tutto sembra fluttuare, come in un Incantesimo. L'aria è carica di una freschezza magica, inebriante.
Una Bellezza rigogliosa che vede intrecciarsi colori e profumi in un armonioso groviglio; insolito, ma assolutamente perfetto.
I rami degli alberi si tendono fino ad intrecciarsi, creando un arco sopra il sentiero, che Vi invita ad entrare nel nostro Giardino Segreto.
La nostra offerta include:
Soggiorno di 2 notti nelle nostre confortevole camere
2 massaggi di Benvenuto di 30' con prodotti esclusivi firmati Cinq Mond (a cura della ns Spa Manager)
Deliziosa prima colazione preparata dalla nostra Pasticcera presso il Bistro' Restaurant
Cenone di Capodanno nel suggestivo Ginevra Restaurant con Vini inclusi .
In camera, uno Special Gift da parte dello Staff con i migliori auguri di un felice Anno Nuovo!
Connessione a Internet Wi-fii inclusa nel prezzo disponibile in tutto l’hotel.
IL MENU
Aperitivo di Benvenuto
Oyster Martini
Oyster, Clementine, Pepe di Sichuan
Frutti di Mare in Tempura
Spigola alla Caesar e Salsa alla Lavanda
Tartufino al Caprino, Semi di Chia e Mayo alle Rose
La Tavola nel Giardino Segreto
Entrée
Spuma di Patate Rosse, Uovo Dorato e Tartufo Nero
Gamberi Viola di Gallipoli, Dragoncello, Funghi Cardoncelli e la loro Bisque
Primi
Riso Carnaroli Ferron mantecato allo Champagne, Fragole, Sudachi e coquilles St Jacques
Ravioli del Plin con Carciofi, Guazzetto di Vongole e Bottarga di Muggine
Secondi
Glacier 51 cotto a bassa temperatura, Broccoletti, Ristretto di Chablis, Perle di Patate e Caviale Siberiano
Pre-dessert
Sorbetto pacossato allo Yuzu
Dulcis
Tartelletta Calda al Cioccolato Fondente, Cuore di Pear Tree, Cointreau e Gelato alla Camomilla
A notte fonda
Lenticchie di Serra de' Conti e Cotechino di Valentino
A partire da 360€ a persona