La elegancia y el refinamiento son los elementos que caracterizan el Restaurante Ginevra, el único restaurante gourmet en el centro de Ancona
Aquí es posible vivir una experiencia de inmersión total y emocional en el Gusto, todo en un entorno, con un diseño moderno y minimalista que da forma a una ubicación refinada con huella internacional. En cocina, el trabajo es el de la investigación constante sobre la materia de prima de calidad, seleccionada por los mejores productores del territorio, enfocándolo todo en la innovación y la experimentación, para sorprender al huésped y darle un viaje con un sabor sin igual. El menú renovado cada seis meses garantiza la frescura de los platos siguiendo el ritmo de las estaciones. No solo la innovación, sino también una renovación de las tradiciones de marquegianas a través de los productos típicos de Las Marcas y del Monte Conero.